LaPanaMorada
Un lugar de encuentro y sororidad panadera
Panaderas y pan morado contra la violencia machista
LaPanaMorada se estrena con una iniciativa dirigida a mujeres panaderas, empoderadas y solidarias, dispuestas a elaborar y vender pan morado en el contexto del 25 de noviembre, para donarlo a asociaciones que luchen contra la violencia machista
Muchas mujeres panaderas, juntas y empoderadas,
pueden cambiar el mundo.
Pan morado
Aida Fuentes Iza
Iza Okindegia
Tercera generación de una pequeña panadería de un pueblo de Bizkaia. Enamorada de mi profesión. Feliz y agradecida por todo lo que me da, y con muchas ganas de seguir luchando, como panadera y como mujer.
Nuria Escarpa Torre-marin
3 Letras PAN
3 Valores: Pasión por el oficio; Apuesta por una alimentación sana, saludable y sostenible; Materias primas naturales, ingredientes ecológicos y de calidad..
Maria Franco
La Tahona de Sahagún (Leon)
Cuarta generación de panaderos y bióloga de vocación. Dispuesta a defender la panadería y el medio rural e intentar buscar un nuevo futuro para ambos.
Monica Irazola Etxebarria
Patxikobaso Baserria
Patxikobaso Okindegia obradore txiki eta artisaua da. Iurretan, Bizkaia, kokatua. Soy Mónica Irazola Etxebarria y soy la panadera del Caserío Patxikobaso de Iurreta.
La panadería Patxikobaso es un pequeño obrador artesano situado en Iurreta Bizkaia
Susana López
Panadería Capileira
Apasionada de mi profesión y mi tierra, La Alpujarra. Y agradecida sobre todo, a mi familia por este maravilloso legado y por seguir apoyándome.
Judit Barniol Cortina
La Fornera de Biosca
Abri mi pequeño obrador el 15d'octubre de 2021 en un micro-pueblo.
8 años trabajando por un sueño,ser panadera. Elegí el nombre "La Fornera",para reivindicar que las mujeres no solo vendemos pan, sino también podemos trabajar dentro el obrador. He recuperado un horno moruno centenario.
Anna Montserrat
Mendialdeko Ogia
En 2011 vivía en el Eixample de Barcelona. Vivíamos la vida que nos habían dicho nos haría felices, pero decidimos venirnos a Maeztu y cambiar de vida. Ahora trabajamos en un pequeño obrador de la montaña alavesa.
Erika Yurre
Ama Orea
Ama Orea es un obrador ecológico y artesano situado en Karrantza que se une a la iniciativa y destinará la venta de las hogazas moradas a la Asociación de mujeres de su pueblo Abesti Lagunak.
Charo García Pascual
La tahona de Níjar
Charo, panadera desde hace más de tres décadas; es una mujer comprometida y dispuesta a luchar por sus sueños. El dinero recaudado lo destinará a una Asociación que ayuda a mujeres víctimas de maltrato en Almería.
Sonia Rodríguez García
Panadería Slow Pan
Siempre digo que hacemos panes sencillos, trasladando al público las recetas con las que empecé a hacer el pan en casa. Con esos mismos ingredientes y el mismo cariño, harinas ecológicas y de cercanía, sin aditivos ni mejorantes, con masa madre y largas fermentaciones.
Beatriz Echeverría
El horno de Babette
Bea es amante del pan y su divulgación. Tras su proyecto La Cocina de Babette, donde impartía talleres de pan, abrió las puertas del Horno de Babette, panadería donde prima el buen hacer y respeto al oficio. Además, acaba de salir a luz su libro "Los Elementos del Pan".
Elisabete Ferreira
Pão de Gimonde
Sócia de Pão de Gimonde, panaderia ubicada en un pueblo cerca de Braganca - Gimonde - Norte de Portugal. Panadera de tercera generación y apasionada por la profesión y la importancia de la mujer en la panadería.
Asun Coyo
Panadería Farré de l'aigua
Asun es una mujer rural y muy creativa, algo que ha sabido plasmar en los productos que elabora en la panadería que heredó de sus padres. Se encuentra en pleno pirineo aragonés, en un micro pueblo de 22 habitantes, llamado Noales.
Ane Jurado, Aintziñe Sasieta y Nekane Uriel
Gamarra ostalaritza eskola
Este grupo de mujeres fantásticas, son profesoras y alumnas de la Escuela de Hostelería de Gamarra (Vitoria-Gasteiz). Nadie nos habla de lo importante que es la formación en el sector; y menos aún, de la importancia de la generosidad y la solidaridad dentro de nuestro oficios.
Aitziber Narbarte Otazua.
Bertoko Ogia
PASIÓN, AMOR , RESPETO y ILUSIÓN por la profesión y respetando la calidad es lo que define a nuestro pequeño obrador BERTOKO OGIA.
Que lo artesanal no se pierda en el tiempo.
Eliana Lapeira
Panadería Bekari
Ely, natural de Uruguay, pero afincada en tierras gallegas. Enamorada de sus gentes y sus panes. Nunca pierde su sonrisa, mucho menos cuando te vende uno de esos maravillosos "Panes do Porriño"..
PanMorat
OgiMorea
PanMorao
Juntas somos imparables